Setuju dengan pendapat Ferdaus, we are what we eat,sifat orang kita amnya tidak mengambil berat pekara ini, tidak mahu tahu isi kandungan setiap produk yang di beli.Tepung gandum contohnya,dimalaysia kebanyakan dijual “bleached flour” iaitu tepung yang bermutu rendah dan diputihkan dengan bahan kimia” benziol” yang memudaratkan kesihatan. Lebih menakutan apabila ianya diperkayakan olih vitamin B yang bersumber kan ” khinzir. Vitamin bersumberkan buahan dan sayuran adalah mahal dan ini akan megerungkan keuntungan pengeluar tepung yang bukan bangsa kita.Di Eropah dan temur tengah hanya “unbleached’ saja dibenarkan untuk dijual.
↧